La Patata è una pianta originaria dell'America, introdotta nelle nostre regioni nel XVI secolo.
Buongiorno, oggi per la rubrica "Il giardino in cucina", faremo gli gnocchetti allo zafferano con asparagi e gallinella di mare.
Oggi faremo delle buonissime frittelle di patate farcite alle mele, una ricetta tipica della Valle D'Aosta, quindi, "mani in pasta".