Giardinoweb
Involtini di carne

Buongiorno care amiche e amici dalla vostra Antonietta.

Cosa ne dite di preparare dei buonissimi involtini di carne e formaggio alla maggiorana?

Penso che sia un'ottima idea per il pranzo di oggi!

Iniziamo con il lavare delicatamente, asciugare e tritare le foglie di maggiorana. Amalgamate la mollica di pane, il parmigiano, il prezzemolo, la maggiorana, sale e pepe. Mettete su ogni fettina una parte del composto, formate degli involtini e chiudeteli con uno stecchino. Rosolateli in padella con burro e olio, bagnate con il vino e cuocete ancora cinque minuti. Servite con patate lessate e condite con olio aromatizzato. Non mi rimane altro che augurarvi buon appetito

Il giardino in cucina
by:

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *