Coltivare puntarelle invernali

Coltivare puntarelle invernali

Ciao a tutti gli amici del blog Giardinoweb! Oggi voglio parlarvi di un ortaggio autunnale che non dovrebbe mancare nel vostro orto: le puntarelle. Con l’arrivo della fine dell’estate, è il momento perfetto per iniziare la semina di questa deliziosa...
Gustosa Esplosione di Settembre:

Gustosa Esplosione di Settembre:

Insalata di Melograno e Rucola Settembre è il mese delle meraviglie culinarie, e cosa c’è di più sorprendente e delizioso del melograno? Questo frutto, con i suoi succosi chicchi rossi rubino, è un vero tesoro di dolcezza e freschezza che può trasformare...
La cicoria selvatica

La cicoria selvatica

Da questa pianta minuta spontanea sono state ricavate le numerosissime varietà coltivate che tutti conosciamo e consumiamo: insalate come il cicorino, la scarola, l’indivia,  l’insalata belga e i radicchi (rosso, verde e variegato), e ortaggi quali la...