Una coccola rustica, colorata e saporita, perfetta da condividere Eh sì, avete letto bene: oggi vi propongo un ciambellone… ma salato!Un impasto soffice, quasi brioche, farcito con tutte quelle verdure che ci strizzano l’occhio tra orto e mercato. Io l’ho preparato in...
"Il basilico, con il suo profumo inconfondibile, è il re dell’estate e un simbolo di fortuna nella tradizione italiana. Appartenente alla famiglia della menta, è anche ricco di antiossidanti. In questa ricetta ti proponiamo un piatto fresco e verde: tagliatelle al...
Un Pezzo di Tradizione nella Tua Cucina Care amiche e amici di Giardinoweb, oggi voglio portarvi nel cuore della tradizione culinaria romana con una ricetta che sa di primavera e di sapori genuini: i Fiori di Zucchina Fritti alla Romana. Questi deliziosi bocconcini,...
La primavera è la stagione della rinascita e dei colori, e cosa c'è di meglio di un dolce che celebra la bellezza di questo periodo? I fiori eduli, come violette e primule, non solo decorano i prati, ma possono anche arricchire le nostre ricette con sapori delicati e...
Sapevi che i finocchi erano considerati un ingrediente prezioso già nell’Antica Roma? Venivano usati non solo in cucina, ma anche per le loro proprietà digestive. Oggi li riscopriamo in una veste golosa, abbinati alla cremosità del Taleggio per una torta salata dal...
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