Torta all’arancia e noci

Oggi proveremo a fare una buonissima torta all’arancia con le noci.

Sciogliete a bagno Maria 100 g di burro. Battete due uova intere e due tuorli con 100 g di zucchero. Aggiungete il burro, le noci a pezzetti e montate.incorporate gradualmente 300 g di farina, mezzo bicchiere di latte e 20 g di lievito. Aggiungete un cucchiaino di rum. Imburrati e infarinati stampi singoli e riempiteli per tre quarti. Infornate a 160 °C per 20 minuti. Servite tiepido con salsa d’arancia che si prepara con quattro arance Bío tagliatene a Julien la buccia di due.sciogliete a fuoco dolce 150 g di zucchero un bicchiere d’acqua fino a dorare. Unite 200 g di succo d’arancia, le bucce e fate bollire 10 minuti.spegnete e raffreddate.