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zeppole

Buongiorno care amiche e amici dalla vostra Antonietta.

Mi scrive Caterina da Napoli e mi manda la  ricetta delle famose "Zeppole di San Giuseppe" tipico dolce Campano che si prepara in occasione della festa di oggi, per l'appunto San Giuseppe e, colgo l'occasione per fare gli auguri a tutti i papà.


                 PROCEDIMENTO


lavora gli ingredienti ottenendo un impasto morbido, forma delle ciambelline di 7- 8 cm di larghezza e 2 di spessore e disponile su una piastra per farle lievitare. Friggile in olio di arachide e spolverizzale di zucchero.

Puoi mandarmi le tue ricette scrivendo a "Il giardino in cucina" info@giardinoweb.org

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